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99% E471 minimo ha distillato lo stabilizzatore del monogliceride
Dettagli:
| Luogo di origine: | Huangpu, Canton |
| Marca: | Cardlo |
| Certificazione: | Halal, Kosher |
| Numero di modello: | PGE |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 1 TONNELLATA |
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| Prezzo: | USD 1000~1200 Per Ton |
| Imballaggi particolari: | 25 chilogrammi/borsa; LE 16 TA/20' FCL; LE 25 TA/40' FCL |
| Tempi di consegna: | 15 giorni |
| Termini di pagamento: | L/C, T/T, Western Union, MoneyGram, WeChat… |
| Capacità di alimentazione: | 2000 tonnellate al mese |
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Informazioni dettagliate |
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| Appearance: | Polvere bianca | Purezza: | Min di DMG 99% |
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| Funzione: | Ingrediente di alimento naturale | Norma del grado: | Commestibile |
| Certificazioni: | ISO9001/cascer/halal/GMP | Tipo di prodotto: | Stabilizzatore dell'emulsionante |
| application: | Supplemento di sanità | fornitore: | Fabbrica/fabbricazione |
| Evidenziare: | 99% Min Distilled Monoglyceride,Stabilizzatore distillato del monogliceride,Monogliceridi minimi di 99% in alimento |
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Descrizione di prodotto
L'emulsionante della latteria E471 e del pane ha distillato i monogliceridi con halal/cascer
Descrizione
Il monogliceride distillato è fatto con olio vegetale e grasso naturali, che è il più ampiamente l'emulsionante alimentare applicato.
L'estere distillato di Diglycerine è dove il diglycerine reagisce con gli acidi grassi ed il suo contenuto del monoestere è intensificato tramite distillazione.
Una molecola del diglycerine è limitata con una molecola di acido grasso in una formula chimica dell'estere distillato di diglycerine. Ci sono tre gruppi di idrossile, quindi possiedono più proprietà idrofile che il monogliceride che è più utilizzato nel mondo.
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Monostearato distillato di Diglycerol |
Monolaurato di Decaglycerol |
Decaglycerol Moooleate |
Monostearato di Decaglycerol |
Monostearato di Tetraglycerol |
Tetraglycerol Moooleate |
Tetraglycerol Polyricinoleate |
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| Tipo |
DS-100A |
J-0021 |
J-0381 |
J-0081H |
J-4081 |
J-4581 |
PR-100 |
| Forma fisica |
di plastica |
pasta viscosa |
pasta idratata |
piccole perle |
pasta viscosa |
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| Indice d'acidità (massimo) | 3 | 6 | 1 | 10 | 12 | 3 | |
| Indice di iodio | massimo 2. | massimo 3. | 23 - 33 | massimo 3. | 38 - 58 | 72 - 103 | |
| Valore di saponificazione | 120 - 135 | 60 - 72 | 55 - 67 | 21 - 26 | 136 - 160 | 120 - 150 | |
| Indice dell'idrossile | 75 - 100 | ||||||
| HLB (ha calcolato) | 5,6 | 6,3 | |||||
| Applicazioni |
efficace come emulsionante di o/w, emulsionante eccellente di alfa-conclusione, stabilizzatore alfa-cristallino per il gel di schiumatura del pan di Spagna. |
efficace come emulsionante di o/w. |
efficace come emulsionante di o/w. riduttore eccellente di viscosità per cioccolato. |
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1. Bevanda della proteina
Funzione: stabilizzi il grasso e la proteina, impedisce l'eliminazione e la sedimentazione
Dosaggio: 0.05%-0.1% dei prodotti totali
2. Gelato
Funzione: eviti formare il grande cristallo di ghiaccio, migliori effetto nella bocca e forniscono la struttura cremosa, migliorano la stabilizzazione
Dosaggio: 0.1%-0.2% dei prodotti totali
3. Pani
Funzione: migliora la morbidezza della briciola, fornisce un fine e la struttura uniforme della briciola, riduce il tasso dell'alterazione
Dosaggio: 0.3%-0.8% di farina
4. Caramelli, caramelle e cioccolato
Funzione: riduca la viscosità e la cristallizzazione dello zucchero, così migliori la qualità del mangiare
Dosaggio: 1.5%-2% di olio
5. Gomma da masticare
Funzione: Migliori la masticazione e la struttura, ammorbidisce la base di gomma e facilitare la miscela, particolarmente per SBR e PVA
Dosaggio: 0.3%-0.5% della base
Imballaggio & spedire
Dettagli d'imballaggio: 25kg per borsa,
16 tonnellate dal contenitore 20F,
26 tonnellate dal contenitore 40F,
Termine d'esecuzione: grandi azione per la spedizione veloce, entro 7 giorni dopo che confermare.
Porto: Huangpu, Canton
