• Emulsionante del commestibile del monogliceride GMS-SE40 per gomma da masticare
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Emulsionante del commestibile del monogliceride GMS-SE40 per gomma da masticare

Emulsionante del commestibile del monogliceride GMS-SE40 per gomma da masticare

Dettagli:

Luogo di origine: Canton
Marca: CARDLO
Certificazione: ISO,HALAL,KOSHER
Numero di modello: GMS-SE40

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 1MT
Prezzo: USD1000-1200/MT
Imballaggi particolari: 25kg/bag
Tempi di consegna: 5-8 giorni del lavoro
Capacità di alimentazione: la TA 3000 al mese
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate

Contenuto del monogliceride: 50% Proprietà: Emulsione, Dispersione, Stabilità, Antischiuma e Amido Proprietà antietà
Applicazione: Del gelato, di latte in polvere, pane ecc Colore: Polvere solida cerea bianca lattea
Pacchetto: 25Kg/bag
Evidenziare:

Emulsionante del commestibile GMS-SE40

,

Emulsionante del commestibile del monogliceride

Descrizione di prodotto

Mono e Diglyerides - monogliceride GMS-SE40 che migliora sofness della base di gomma

 

Mono e Diglyerides - monogliceride GMS-SE40 che migliora sofness della base di gomma per gomma da masticare

Descrizione:

Mono-e i digliceridi sono tensioattivi non ionici con le proprietà (emulsionando, condensazione grassa di repressione di retrogressione dell'amido disperdendo, spumando, antischiuma, e di controllo). Con una concentrazione nel mono-digliceride di 40-60%

 

 

CAS No.: 31566-31-1 MF: C21H42O4

EINECS no: 204-664-4 Number di modello: E471/commestibile

 

Caratteristiche tecniche:

Oggetto principale Norma (GB15612-1995) Risultato dei test
Aspetto (20℃) Solido cereo bianco/giallo-chiaro latteo Cereo giallo bianco latteo
Contenuto del monogliceride (%) 40~60 48,0
Indice d'acidità (mg KOH/g) ≤5.0 0,39
Glicerina libera (%) ≤7.0 0,38
Residuo su accensione (w/%) ≤0.5 <0.5
Pb (mg/g) ≤2 <2
Come (mg/g) ≤2 <2

Pacchetto: 25kg/bag

Durata di prodotto in magazzino: 24 mesi

Stoccaggio: Tenga in un posto asciutto, pulito e vicino ed eviti l'eccessiva esposizione a luce, ad umidità e ad aria.

 

Applicazione:

Additivo alimentare: Con le proprietà delle proprietà antinvecchiamento di emulsionificazione, della dispersione, di stabilità, di schiumatura e dell'amido.

Emulsionante del commestibile del monogliceride GMS-SE40 per gomma da masticare 0   Emulsionante del commestibile del monogliceride GMS-SE40 per gomma da masticare 1

 

Applicazione Beneficio
Confezione/cioccolato Per olio e grassi stabilizzazione, migliora la resistenza all'umidità e l'effetto nella bocca.
Bevanda della proteina Impedisce la delaminazione e la sedimentazione.
Caffè-decolorante Dà una distribuzione per ampiezza più uniforme del globulo di grasso con conseguente effetto d'imbiancatura migliore e i dissloves nel pozzo d'acqua.
Pane e dolce Migliora la struttura del dolce e la stabilità della pasta. Prolunga la durata di prodotto in magazzino.
Margarina, materiali da otturazione e diffusioni Le emulsioni stabili, impedisce la delaminazione e la sedimentazione.
Gelato Destabilizzazione dell'emulsione, creante una struttura stabile, una struttura fine e una forma.
Caramello Riduca la viscosità. Distribuzione grassa omogenea
Gomma da masticare Migliori la morbidezza della base di gomma
Dessert Migliori l'aerazione e la stabilità della schiuma

 

 

 
 

 

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