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FSSC ha distillato gli additivi del commestibile del monogliceride E471 per il dolce gelifica mono ed i digliceridi
Dettagli:
| Luogo di origine: | La Cina |
| Marca: | CARDLO |
| Certificazione: | HALAL, ISO, SGS, FDA, Kosher, FSSC |
| Numero di modello: | DMG95 |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | La 1 TA |
|---|---|
| Prezzo: | Negotiate |
| Imballaggi particolari: | 25 kg/bag |
| Tempi di consegna: | 7-10 business day |
| Termini di pagamento: | L/C, T/T |
| Capacità di alimentazione: | 3000MT AL MESE |
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Informazioni dettagliate |
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| Cas no.: | 123-94-4,31566-31-1 | Tipo: | Emulsionanti |
|---|---|---|---|
| Altri nomi: | DMG, monogliceride distillato, GMS, monostearato glicerilico, GMS90 | Grado: | COMMESTIBILE |
| Durata di prodotto in magazzino: | 24 mesi | Aspetto: | Polvere bianca |
| Applicazione: | alimento, prodotto chimico quotidiano ed industria alimentare | Nome di prodotto: | Il monogliceride distillato, il monogliceride distillato halal e471 in gelato, emulsionante alimenta |
| Purezza: | min di 99% | Nome: | Monogliceridi distillati |
| Evidenziare: | FSSC ha distillato il monogliceride,Monogliceride distillato alimento E471 |
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Descrizione di prodotto
Additivi distillati HALAL del commestibile del monogliceride E471 di FSSC per il gel del dolce
Additivi distillati HALAL del commestibile del monogliceride E471 di FSSC per il gel del dolce mono ed i digliceridi
Proprietà:
(1) buon emulsionando le proprietà di stabilizzazione di dispersione;
In petrolio-acqua di trasformazione dei prodotti alimentari la separazione accade spesso, per migliorare la qualità del prodotto e prolungare la durata di prodotto in magazzino. L'emulsionante si aggiunge solitamente durante la processione che stabilizzerà la fase mista e che formerà un'emulsione uniforme. In modo che per evitare ed impedire separazione dell'petrolio-acqua, la precipitazione di stratificazione per accadere in alimento e bevanda.
(2) effetti antinvecchiamento dell'amido;
DMG può formare i complessi con proteina ed amido e può formare i complessi insolubili con l'amido dell'amilosio per impedire la ricristallizzazione dopo il raffreddamento per impedire l'invecchiamento della retrogressione dell'amido, facendo per impanare i prodotti della patata del dolce ed altri alimenti ricchi in amido rimanga a lungo fresco e morbido.
(3) migliorare la cristallizzazione di grassi;
DMG può orientare nella superficie di greese, controllo e stabilizzare greese cristallizzando, particolarmente in margarina, la riduzione ed altri oli e prodotti dei grassi. Può anche migliorare la plasticità e la duttilità per impedire lo strato condensato ecc.
Imballaggio: composto bag25kg/borsa della carta-plastica
