• Monogliceride distillato C21H42O4 GMS99 E471 per pane al caramello caramello
Monogliceride distillato C21H42O4 GMS99 E471 per pane al caramello caramello

Monogliceride distillato C21H42O4 GMS99 E471 per pane al caramello caramello

Dettagli:

Luogo di origine: Cina
Marca: Cardlo
Certificazione: ISO22000, SGS, FSSC, Kosher

Termini di pagamento e spedizione:

Prezzo: USD1500-2000/ton
Imballaggi particolari: Borsa Kraft con borsa interna in PE, 25 kg/borsa
Termini di pagamento: L/C, T/T
Capacità di alimentazione: 2000 tonnellate al mese
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate

Numero CAS: 123-94-4,31566-31-1 Tipo: Emulsionanti, stabilizzanti
MF: C21H42O4 Altri nomi: DMG, monogliceride distillato, GMS, gliceril monostearato
Grado: Commestibile Data di scadenza: 2 anni
Punto di congelamento/°C: 60,0~70,0 Porta: Canton, Shenzhen
Evidenziare:

C21H42O4 ha distillato il monogliceride

,

Monogliceride distillato GMS99

,

Monogliceride distillato E471

Descrizione di prodotto

C21H42O4 ha distillato il monogliceride GMS99 E471 per il pane del caramello della caramella
 
Descrizione del monogliceride distillato

I monogliceridi distillati sono utilizzati come emulsionanti nel gelato. Contribuisce a produrre il gelato con un corpo e una struttura più regolari ed inoltre contribuisce a migliorare la siccità e la capacità di mescolatura del gelato.

I monogliceridi distillati sono più comunemente usati in alimenti amidacei quali pane integrale ed altri merci al forno, cereali, pasta e prodotti della patata. Monogliceridi distillati efficacemente aumentare la morbidezza del pangrattato o «della freschezza» delle merci al forno, tenente li molli per i periodi più lunghi.

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Applicazione del monogliceride distillato

1. Giacimento dell'alimento: petrolio del dolce, burro, compagno del caffè, alimento freddo, bevanda solida liquida, prodotto lattiero-caseario, caramella, caramello, caramella della frutta, cioccolato, pane, biscotto, arachide/noce/fagiolo/sesamo/salsa della noce di cocco (latte), salsiccie, prosciutto, tagliatelle di riso, tagliatelle, amido, alimenti piccanti, ecc.

2. Cosmetici: Emollienti, screma, capelli screma, sciampi, ecc., come gli emulsionanti ed addensatori.

3. Campo medico: unguento, elemento nutritivo, ecc.

4. Additivi di plastica: cotone che imballa, film di imballaggio per alimenti, copertura netta della frutta, stabilizzatore del PVC, materiali sanitari della perla.

 


 

Specificazione del monogliceride distillato

Indicizzi
Norma (GB15612-1995)
Risultato dei test
Aspetto (20°C)
Solido cereo bianco/giallo-chiaro latteo
Polvere solida cerea bianca lattea
Monogliceride content/%
≥90%
99,2
Acid/% libero
≤2.5
0,36
Indice di iodio (g/100g)
≤4.0
0,24
Point/°C di congelamento
60.0~70.0
67,5
Metalli pesanti (Pb/%)
≤0.0005
<0>
As/%
≤0.0001
<0>

 

 

Profilo aziendale
Canton Cardlo Co. tecnologico biochimico, srl ha stabilito da Hong Kong Cardlo Group nel 2005, che era stato un produttore principale per gli additivi alimentari in Cina. Cardlo si è specializzato in monostearato distillato della glicerina ed ha continuato tentare di farlo migliore e migliore. La capacità dei prodotti di Cardlo ora ha raggiunto 30000 tonnellate metriche annualmente.
Cardlo ha adottato la tecnica distillata molecolare dalla Germania e questo i sei-livelli di tecnica distillata rendono il contenuto del GMS di Cardlo superiore 99%. Inoltre, Cardlo è stato una marca ben nota e un ISO22000, impresa diplomata HACCP. Ed inoltre i prodotti di Cardlo è risponde alla norma nazionale GB15612-1995

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