• Monogliceride distillato stabilizzatore diplomato cascer naturale per il gelato
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Monogliceride distillato stabilizzatore diplomato cascer naturale per il gelato

Monogliceride distillato stabilizzatore diplomato cascer naturale per il gelato

Dettagli:

Luogo di origine: Canton, Cina
Marca: Cardlo
Certificazione: HALAL, KOSHER, ISO, SGS, FDA, FSSC, REACH
Numero di modello: GMS99/DMG95/E471

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 1 tonnellata
Prezzo: USD1600~2000 Per Ton
Imballaggi particolari: 25 chilogrammi/borsa; LE 16 TA/20' FCL; LE 26 TA/40' FCL
Delivery Time: 5-8 days
Termini di pagamento: L/C, T/T
Capacità di alimentazione: 6000 tonnellate al mese
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate

Aspetto: Polvere bianca Purezza: Min di DMG 99%
Funzione: Stabilizzatore naturale degli additivi dell'ingrediente di alimento Norma del grado: Commestibile
Certificazioni: ISO9001/PORTATA cascer/halal/GMP FSSC Tipo di prodotto: Stabilizzatore dell'emulsionante
Applicazione: Supplemento di sanità Fornitore: Fabbrica/fabbricazione
Evidenziare:

Lo stabilizzatore diplomato ha distillato il monogliceride

,

Monogliceride distillato per il gelato

Descrizione di prodotto

Natural Kosher Certificated Stabilizer for Ice Cream Distilled Monoglyceride

 

 

 

Description

 

Distilled monoglyceride is a natural food additives, widely applied to food emulsifier, stabilizer.

 

 

Distilled monoglyceride is the best emulsifiers and stabilizers of making high quality ice cream to improve dispersion of fat, prevent and control of large ice crystals from forming, make the organization fine and smooth, improve shape maintenance and storage of the product and compatibility

 

 

 

Application Recommanded Dosage: 

 

 

1. Ice cream

Function: avoid forming large ice crystal, improve mouth feels and provide creamy texture, improve stabilization

Dosage: 0.1%-0.2% of total products

 

 

2. Breads

Function: improves crumb softness, provides a fine and uniform crumb structure, reduces staling rate

Dosage: 0.3%-0.8% of flour

 

3. Caramels, toffees and chocolate

Function: reduce stickiness and sugar crystallization, thus improve the eating quality

Dosage: 1.5%-2% of oil

 

4. Chewing gum

Function: Improve mastication and texture, soften gum base and facilitate mixture, especially for SBR and PVA

Dosage: 0.3%-0.5% of base

 

 

Packing & Lead Time 

 

Packaging Details : 25kg per bag,,
                                16 Tons by 20F Container,,
                                26 Tons by 40F Container,,

Lead Time : About 5-8 days after comfirmation.

 

 

 

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