 |
Emulsionanti distillati HALAL del monogliceride DMG95 per cioccolato
Dettagli:
| Luogo di origine: | CANTON, CINA |
| Marca: | CARDLO |
| Certificazione: | ISO,HALAL,KOSHER, FSSC, REACH |
| Numero di modello: | DMG95 |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 1MT |
|---|---|
| Prezzo: | USD1600-1650/MT |
| Imballaggi particolari: | 25kg/bag |
| Delivery Time: | 5-8 work days |
| Capacità di alimentazione: | la TA 6000 al mese |
|
Informazioni dettagliate |
|||
| Contenuto del monogliceride: | 99% | Proprietà: | Proprietà antinvecchiamento di emulsionificazione, della dispersione, di stabilità, di schiumatura e |
|---|---|---|---|
| Colore: | Polvere solida cerea bianca lattea | Pacchetto: | 25kg/Bag |
| Applicazione: | Emulsionante sicuro dell'alimento di GMS 99%, 25KG/Bag emulsionante in cioccolato, emulsionante di G | ||
| Evidenziare: | Monogliceride distillato DMG95,Emulsionanti distillati del monogliceride,Monogliceride distillato per cioccolato |
||
Descrizione di prodotto
Emulsionanti diplomati cascer distillati del monogliceride DMG95 per cioccolato
Emulsionanti distillati del monogliceride DMG95 per cioccolato
Che cosa è monogliceride distillato DMG95?
Il monostearato distillato della glicerina (DMG95), inoltre ha chiamato i monogliceridi o il monostearato distillati GMS99 della glicerina, composto di olio vegetale e di grasso naturali, che è il più ampiamente l'applicato per l'emulsionante alimentare. I monogliceridi sono trovati naturalmente in quasi tutti gli alimenti nelle piccole quantità stesse. Sono un tipo di grasso, significante che possono essere saturati o insaturi.
I monogliceridi ed i digliceridi sono emulsionanti, significanti che fermano l'acqua e l'olio dalla separazione.
I produttori aggiungono gli emulsionanti ad alimento imballato e trasformato a:
stabilizzi gli ingredienti ed impedisca la separazione
migliori la struttura e la consistenza dell'alimento
prolunghi la durata di prodotto in magazzino del prodotto
Gli Stati Uniti Food and Drug Administration (usda), inoltre permettono i monogliceridi ed i digliceridi da aggiungersi agli alimenti commercialmente venduti per aiutare:
ispessisca gli alimenti
rinforzi la pasta
alimento di sapore o migliorare i sapori
lubrifichi gli alimenti
aiuto ridurre viscosità in alimenti e caramelle umidi
dissolva e mescoli gli ingredienti
Imballaggio & spedire
Dettagli d'imballaggio: 25kg per borsa,
16 tonnellate dal contenitore 20F,
26 tonnellate dal contenitore 40F,
Termine d'esecuzione: grandi azione per la spedizione veloce, entro 7 giorni dopo che confermare.
Porto: Huangpu, Canton
Applicazione:
Emulsionanti alimentari: vWith le proprietà delle proprietà antinvecchiamento di emulsionificazione, della dispersione, di stabilità, di schiumatura e dell'amido
| Applicazione | Beneficio | Dosaggio suggerito | |
| Bevanda della proteina | Stabilizzi il grasso e la proteina, impedisce l'eliminazione e la sedimentazione | 0.05%-0.1% | |
| Gelato | Avoid che forma il grande cristallo di ghiaccio, migliora effetto nella bocca e fornisce la struttura cremosa, migliora la stabilizzazione | 0.1%-0.2% | |
| Prodotti a base di amido | Pani |
Migliori la morbidezza della briciola, fornisce un fine e la struttura uniforme della briciola, riduce il tasso dell'alterazione |
0.3%-0.8% di amido |
| Dolci | Ingrandica il volume, migliori la struttura, prolunghi la durata di prodotto in magazzino | 3%-10% di olio | |
| Biscotto |
Migliori le proprietà trattate, impedisca l'olio che separa fuori e produca la pasta facile al fuori modulo |
1,5%--2% di olio | |
| Oli e grassi | Margarina | Regoli il cristallo dell'olio, comunica la dispersione fine e stabile dell'acqua | Conforme a scopo differente |
| Riduzione | Regoli il cristallo dell'olio, migliori le sue proprietà di funzione | Conforme a scopo differente | |
| Caffè-decolorante | Dia una distribuzione per ampiezza più uniforme del globulo di grasso con conseguente effetto d'imbiancatura migliore | Conforme a scopo differente | |
| Gomma da masticare | Migliori la masticazione e la struttura, ammorbidisce la base di gomma e facilitare la miscela, particolarmente per SBR e PVA | 0.3%-0.5% della base | |
| Prodotti a base di carne | La diffusione grassa e l'associazione di aiuto con acqua ed amido, impediscono la retrogressione dell'amido | 0.1%-1.0% | |
| Agente antischiuma commestibile | Faccia diminuire o inibisca la schiumatura durante la produzione | 0.1%-1.0% | |
| Burro di arachidi | Migliori la stabilizzazione | 0.1%-0.2% | |
| Prodotti granulari della patata | Assicuri l'uniformità, migliori la struttura e rendere la produzione più facile | 0.3%-1.0% di amido | |