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Monostearato della glicerina distillato stabilizzatore per le patatine fritte 123-94-4
Dettagli:
| Luogo di origine: | La CINA |
| Marca: | Cardlo |
| Certificazione: | Kosher, Halal, ISO22000, FSSC REACH |
| Numero di modello: | E471 |
Termini di pagamento e spedizione:
| Minimum Order Quantity: | 1 Ton |
|---|---|
| Imballaggi particolari: | 25kg/bag, borsa di Kraft con la borsa interna del PE, |
| Tempi di consegna: | 8-15days |
| Termini di pagamento: | L/C, T/T |
| Capacità di alimentazione: | 6000 tonnellate al mese |
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Informazioni dettagliate |
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| Cas no.: | 123-94-4 | Tipo: | Emulsionanti, stabilizzatori |
|---|---|---|---|
| MF: | C21H42O4 | FEMA no.: | E471 |
| Durata di prodotto in magazzino: | 24 mesi | Proprietà: | polvere bianca o giallo-chiaro |
| Nome di prodotto: | Monogliceride distillato | Purezza: | Min di 99% |
| Evidenziare: | Monostearato della glicerina distillato stabilizzatore,123-94-4 monostearato distillato della glicerina |
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Descrizione di prodotto
Monostearato diplomato cascer della glicerina distillato stabilizzatore per le patatine fritte
Il monostearato distillato della glicerina (DMG95), inoltre ha chiamato i monogliceridi o il monostearato distillati GMS99 della glicerina, è fatto con olio vegetale naturale e grasso, che è il più ampiamente ha applicato l'emulsionante alimentare. Valore di HLB: 3.6-4.0, NO. E471 DELLA CEE. Il DMG95 di Cardlo è con il contenuto più elevato del monostearato (>99%), abbassa il contenuto di impurità, gli indici fisico-chimici stabili a lungo termine e le più alte proprietà d'emulsione.
- pane
- margarina
- maionese
- burri di dado
- caramelle e gomma da masticare
- gelato
- pasti congelati
- sostituti della carne
- alcune carni, particolarmente salsiccie e pagnotte di carne trasformate
- scrematrici o decoloranti del caffè
- merci cotte, compreso i biscotti, i dolci, i biscotti, i croissant e le torte
| Indicizzi | Norma (GB15612-1995) | Risultato dei test |
| Aspetto (20°C) | Solido cereo bianco/giallo-chiaro latteo | Polvere solida cerea bianca lattea |
| Monogliceride content/% | ≥90% | 99,2 |
| Acid/% libero | ≤2.5 | 0,36 |
| Indice di iodio (g/100g) | ≤4.0 | 0,24 |
| Point/°C di congelamento | 60.0~70.0 | 67,5 |
| Metalli pesanti (Pb/%) | ≤0.0005 | <0> |
| As/% | ≤0.0001 | <0> |
Canton Cardlo Co. tecnologico biochimico, srl ha stabilito da Hong Kong Cardlo Group nel 2005, che era stato un produttore principale per gli additivi alimentari in Cina. Cardlo si è specializzato in monostearato distillato della glicerina ed ha continuato tentare di farlo migliore e migliore. La capacità dei prodotti di Cardlo ora ha raggiunto 30000 tonnellate metriche annualmente.
Cardlo ha adottato la tecnica distillata molecolare dalla Germania e questo i sei-livelli di tecnica distillata rendono il contenuto del GMS di Cardlo superiore 99%. Inoltre, Cardlo è stato una marca ben nota e un ISO22000, impresa diplomata HACCP. Ed inoltre i prodotti di Cardlo è risponde alla norma nazionale GB15612-1995.
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