• Emulsionanti del pane dell'apprendista del dolce mono e digliceridi degli acidi grassi E471
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Emulsionanti del pane dell'apprendista del dolce mono e digliceridi degli acidi grassi E471

Emulsionanti del pane dell'apprendista del dolce mono e digliceridi degli acidi grassi E471

Dettagli:

Luogo di origine: Cina
Marca: Cardlo
Certificazione: ISO22000, SGS, FSSC, Kosher, HALAL

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 1 tonnellata
Prezzo: USD1000-2000/ton
Imballaggi particolari: Borsa Kraft con borsa interna in PE, 25 kg/borsa
Termini di pagamento: L/C, T/T
Capacità di alimentazione: 2000 tonnellate al mese
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate

Numero CAS: 123-94-4,31566-31-1 Tipo: Emulsionanti, stabilizzanti
MF: C21H42O4 Altri nomi: DMG, monogliceride distillato, GMS, gliceril monostearato
Grado: Commestibile Data di scadenza: 2 anni
Carattere: Polvere Campione: A disposizione
Evidenziare:

Emulsionanti del pane dell'apprendista del dolce

,

Emulsionanti E471 del pane

Descrizione di prodotto

Descrizione di prodotti
Il monostearato distillato della glicerina (DMG95), inoltre ha chiamato i monogliceridi o il monostearato distillati GMS99 della glicerina, è fatto con olio vegetale naturale e grasso, che è il più ampiamente ha applicato l'emulsionante alimentare. Valore di HLB: 3.6-4.0, NO. E471 DELLA CEE. Il DMG95 di Cardlo è con il contenuto più elevato del monostearato (>99%), abbassa il contenuto di impurità, gli indici fisico-chimici stabili a lungo termine e le più alte proprietà d'emulsione.
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Applicazione

 

  1. Stabilizzi gli ingredienti ed impedisca la separazione
  2. Migliori la struttura e la consistenza dell'alimento
  3. Prolunghi la durata di prodotto in magazzino del prodotto
  4. Ispessisca gli alimenti
  5. Rinforzi la pasta
  6. Alimento di sapore o migliorare
  7. I sapori lubrificano gli alimenti
  8. Contribuisca a ridurre la viscosità in alimenti e caramelle umidi
  9. Dissolva e mescoli gli ingredienti

Giacimento dell'alimento: olio del dolce, burro, compagno del caffè, alimento freddo, bevanda solida liquida, prodotto lattiero-caseario, caramella, caramello, caramella della frutta, cioccolato, pane, biscotto, arachide/noce/fagiolo/sesamo/salsa della noce di cocco (latte), salsiccie, prosciutto, tagliatelle di riso, tagliatelle, amido, piccantealimenti, ecc.

Indice di qualità
Indicizzi
Norma (GB15612-1995)
Risultato dei test
Aspetto (20°C)
Solido cereo bianco/giallo-chiaro latteo
Polvere solida cerea bianca lattea
Monogliceride content/%
≥90%
99,2
Acid/% libero
≤2.5
0,36
Indice di iodio (g/100g)
≤4.0
0,24
Point/°C di congelamento
60.0~70.0
67,5
Metalli pesanti (Pb/%)
≤0.0005
<0>
As/%
≤0.0001
<0>
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Certificazioni
  • ISO22000
  • SGS
  • FSSC
  • Cascer
  • HALAL
Imballaggio del prodotto
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Borsa interna del PE
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Kraft
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Pallet e film plastico di plastica
Più stabile e più sicuro
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Contenitore pulito
Mostra
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Profilo aziendale
Canton Cardlo Co. tecnologico biochimico, srl ha stabilito da Hong Kong Cardlo Group nel 2005, che era stato un produttore principale per gli additivi alimentari in Cina. Cardlo si è specializzato in monostearato distillato della glicerina ed ha continuato tentare di farlo migliore e migliore. La capacità dei prodotti di Cardlo ora ha raggiunto 30000 tonnellate metriche annualmente.
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Cardlo ha adottato la tecnica distillata molecolare dalla Germania e questo i sei-livelli di tecnica distillata rendono il contenuto del GMS di Cardlo superiore 99%. Inoltre, Cardlo è stato una marca ben nota e un ISO22000, impresa diplomata HACCP. Ed inoltre i prodotti di Cardlo è risponde alla norma nazionale GB15612-1995.
 
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