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Stearato del glicerolo di Emulsfiers del gel del dolce mono & monogliceride distillato GMS99
Dettagli:
| Luogo di origine: | Canton |
| Marca: | CARDLO |
| Certificazione: | ISO,HALAL,KOSHER |
| Numero di modello: | GMS99 |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 1MT |
|---|---|
| Prezzo: | USD1000-1200/MT |
| Imballaggi particolari: | 25kg/bag |
| Tempi di consegna: | 5-8 giorni del lavoro |
| Capacità di alimentazione: | la TA 3000 al mese |
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Informazioni dettagliate |
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| Contenuto del monogliceride: | 99% | Proprietà: | Proprietà antinvecchiamento di emulsionificazione, della dispersione, di stabilità, di schiumatura e |
|---|---|---|---|
| Applicazione: | Del gelato, di latte in polvere, pane ecc | Colore: | Polvere solida cerea bianca lattea |
| Pacchetto: | 25kg/bag | ||
| Evidenziare: | Gel Emulsfiers GMS99 del dolce,Dolce distillato Emulsfiers del monostearato della glicerina |
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Descrizione di prodotto
Gel Emulsfiers del dolce: Mono stearato del glicerolo & monogliceride distillato GMS99
Descrizione:
Il monostearato distillato della glicerina (DMG95), inoltre ha chiamato i monogliceridi o il monostearato distillati GMS99 della glicerina, è fatto con olio vegetale e grasso naturali, che è il ampiamente l'applicato per l'emulsionante alimentare.
CAS No.: 31566-31-1 MF: C21H42O4
EINECS no: 204-664-4 Number di modello: E471/commestibile
Caratteristiche tecniche:
| Oggetto principale | Norma (GB15612-1995) | Risultato dei test |
| Aspetto (20℃) | Solido cereo bianco/giallo-chiaro latteo | Polvere solida cerea bianca lattea |
| Contenuto del monogliceride (%) | ≥90 | 99,2 |
| Acido libero (%) | ≤2.5 | 0,36 |
| Glicerina libera (%) | ≤2.5 | 0,31 |
| Valore di Lodine (g/100g) | ≤4.0 | 0,24 |
| Punto di congelamento (℃) | 60-70℃ | 65,1 |
| Metalli pesanti (Pb/%) | ≤0.0005 | <0.0005 |
| Come (%) | ≤0.0001 | <0.0001 |
Pacchetto: durata di prodotto in magazzino 25kg/bag: 24 mesi
Stoccaggio: Tenga in un posto asciutto, pulito e vicino ed eviti l'eccessiva esposizione a luce, ad umidità e ad aria.
Applicazione:
Emulsionanti alimentari: Con le proprietà delle proprietà antinvecchiamento di emulsionificazione, della dispersione, di stabilità, di schiumatura e dell'amido
Come possono essere usati per la fabbricazione gli emulsionanti del gel del dolce?
Ingredienti degli emulsionanti del gel del dolce:
Estere di acido grasso del saccarosio
liquido del D-sorbitolo
Estere di acido grasso del glicol di propilene
Monostearato GMS99 del glicerolo
Monostearato SPAN60 del sorbitano