142-18-7 monolaurato GML del glicerolo dell'emulsionante nel prodotto alimentare della carne

Descrizione di prodotto

Monolaurato GML del glicerolo dell'emulsionante nel prodotto alimentare e del carne

Descrizione di prodotto:

Il monolaurato di GlyceroI (GML in breve), anche conosciuto come il monogliceride acido dodecanoic, è un tensioattivo non ionico lipofilico che esiste naturalmente in latte materno, in olio di cocco ed in palmetto americano. È un agente batteriostatico sicuro, efficiente e dell'ampio spettro con le funzioni doppie di emulsione ed antisettico.

Usi del prodotto:

Ci sono molti generi di merci al forno. La maggior parte dei prodotti sono pesanti in zucchero ed olio, che sono facili da essere ossidato e da deteriorato. Inoltre, di contenuto elevato di umidità e le sostanze nutrienti ricche forniscono un medium naturale per la crescita e la riproduzione di muffa. Gli studi hanno indicato che la muffa è il microrganismo più importante che causa la muffa ed il deterioramento dei prodotti della panificazione, che possono non solo condurre alle perdite economiche enormi, ma inoltre produce i metaboliti secondari tossici (micotossine) che hanno un impatto sulle sanità, così preservativi di uso per controllare la muffa. È molto importante mantenere la sicurezza e la nutrizione dei prodotti al forno. GML ha certo effetto inibitorio sui funghi filamentosi dimacchiatura quali il ginepro del penicillium, il penicillium chrysogenum, il penicillium, Monascus ed i funghi filamentosi comuni quali i loudidis del penicillium, dell'aspergillus niger e il janssenii del penicillium. Allo stesso tempo, la microemulsione di GML può assicurare che il dolce della luna non coltivi la muffa una volta immagazzinato per i 40 giorni alla temperatura costante di 30 °C.

Informazioni di società:

Canton Cardlo Co. tecnologico biochimico, srl ha stabilito da Hong Kong Cardlo Group nel 2005, che era stato un produttore principale per gli additivi alimentari in Cina. Cardlo si è specializzato in monostearato distillato della glicerina ed ha continuato tentare di farlo migliore e migliore. La capacità dei prodotti di Cardlo ora ha raggiunto 30000 tonnellate metriche annualmente.

Cardlo ha adottato la tecnica distillata molecolare dalla Germania e questo i sei-livelli di tecnica distillata rendono il contenuto del GMS di Cardlo superiore 99%. Inoltre, Cardlo è stato una marca ben nota e un ISO22000, impresa diplomata HACCP. Ed inoltre i prodotti di Cardlo è risponde alla norma nazionale GB15612-1995.

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