Monolaurato GML del glicerolo dell'emulsionante con la polvere bianca del certificato halal cascer

Il monolaurato di GlyceroI (GML in breve), anche conosciuto come il monogliceride acido dodecanoic, è un tensioattivo non ionico lipofilico che esiste naturalmente in latte materno, in olio di cocco ed in palmetto americano. È un agente batteriostatico sicuro, efficiente e dell'ampio spettro con le funzioni doppie di emulsione ed antisettico.

Ci sono molti generi di merci al forno. La maggior parte dei prodotti sono pesanti in zucchero ed olio, che sono facili da essere ossidato e da deteriorato. Inoltre, di contenuto elevato di umidità e le sostanze nutrienti ricche forniscono un medium naturale per la crescita e la riproduzione di muffa. Gli studi hanno indicato che la muffa è il microrganismo più importante che causa la muffa ed il deterioramento dei prodotti della panificazione, che possono non solo condurre alle perdite economiche enormi, ma inoltre produce i metaboliti secondari tossici (micotossine) che hanno un impatto sulle sanità, così preservativi di uso per controllare la muffa. È molto importante mantenere la sicurezza e la nutrizione dei prodotti al forno. GML ha certo effetto inibitorio sui funghi filamentosi dimacchiatura quali il ginepro del penicillium, il penicillium chrysogenum, il penicillium, Monascus ed i funghi filamentosi comuni quali i loudidis del penicillium, dell'aspergillus niger e il janssenii del penicillium. Allo stesso tempo, la microemulsione di GML può assicurare che il dolce della luna non coltivi la muffa una volta immagazzinato per i 40 giorni alla temperatura costante di 30 °C.

Canton Cardlo Co. tecnologico biochimico, srl ha stabilito da Hong Kong Cardlo Group nel 2005, che era stato un produttore principale per gli additivi alimentari in Cina. Cardlo si è specializzato in monostearato distillato della glicerina ed ha continuato tentare di farlo migliore e migliore. La capacità dei prodotti di Cardlo ora ha raggiunto 30000 tonnellate metriche annualmente.

Cardlo ha adottato la tecnica distillata molecolare dalla Germania e questo i sei-livelli di tecnica distillata rendono il contenuto del GMS di Cardlo superiore 99%. Inoltre, Cardlo è stato una marca ben nota e un ISO22000, impresa diplomata HACCP. Ed inoltre i prodotti di Cardlo è risponde alla norma nazionale GB15612-1995.

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