• Commestibile bianco dispersibile in acqua della polvere del monostearato E471 del glicerolo
Commestibile bianco dispersibile in acqua della polvere del monostearato E471 del glicerolo

Commestibile bianco dispersibile in acqua della polvere del monostearato E471 del glicerolo

Dettagli:

Luogo di origine: Canton, Cina
Marca: CARDLO

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 1 TONNELLATA
Imballaggi particolari: le borse da 25 chilogrammi
Tempi di consegna: 7-11 giorni feriali
Termini di pagamento: L/C, T/T
Capacità di alimentazione: mese 1000ton/
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate
Tipo: Emulsionanti, stabilizzatori Durata di prodotto in magazzino: 2 anni, 24 mesi
Aspetto: polvere bianca Grado: Commestibile, grado della trivellazione petrolifera
Forma: Polvere
Evidenziare:

Polvere dispersibile in acqua del monostearato della glicerina

,

Monostearato dispersibile in acqua del glicerolo del commestibile

Descrizione di prodotto

Descrizione di prodotto

Polvere dispersibile in acqua del monostearato E471 del glicerolo

Additivo alimentare dispersibile in acqua del monostearato della glicerina

 

Il monostearato dispersibile in acqua della glicerina pricipalmente si compone del monostearato della glicerina, che è polvere solida bianca lattea alla temperatura ambiente. Può disperdere facilmente in acqua come conseguenza del suo alto valore di HLB. Inoltre, il monostearato dispersibile in acqua della glicerina ha la forte stabilità termica, la stabilità idrolitica e buona biodegradabilità, che possono formare facilmente la micella e ridurre la tensione interfacciale della superficie di frontiera acqua/del petrolio. Ha buona compatibilità con altri emulsionanti ed il colloide idrofilo senza alcuni effetti contrari su colore, sull'aroma e sul gusto di alimento.

Applicazione:

 

Tipo Applicazione Beneficio
Tipo I Gelato Avoid che forma il grande cristallo di ghiaccio, migliora effetto nella bocca e fornisce la struttura cremosa, migliora la stabilizzazione
Cosmetico Come l'emulsionante, l'agente di dispersione ed addensatore
Tipo II Bevanda della proteina stabilizzi il grasso e la proteina, impedisce l'eliminazione e la sedimentazione
Confezione/cioccolato Riduca la viscosità e la cristallizzazione dello zucchero, così migliori la qualità del mangiare
Prodotto lattiero-caseario Promuova la dispersione della materia grassa del latte, impedisca la stratificazione
Tipo III Pane/dolce Migliori la morbidezza della briciola, fornisce un fine e la struttura uniforme della briciola, prolunga la durata di prodotto in magazzino
Prodotti a base di carne La diffusione grassa e l'associazione di aiuto con acqua ed amido, impediscono la retrogressione dell'amido
Prodotti granulari della patata Assicuri l'uniformità, migliori la struttura e rendere la produzione più facile
Burro di arachidi Migliori la stabilizzazione

 

Indice di qualità:

 

Indicizzi  
Aspetto (°C) 20 Solido cereo bianco/giallo-chiaro latteo
Liberamente ≦ di Acid/% 2,5
≦ di indice di iodio (g/100g) 4,0
Point/°C di congelamento 60.0~70.0
≦ dei metalli pesanti (Pb/%) 0,0005
≦ di As/% 0,0001

 

Imballaggio: 25kg/Bag

 

Durata di prodotto in magazzino: 24 mesi

 

 

 

 

Etichetta:

Additivo alimentare E471

Mono e digliceridi degli acidi grassi E471

E471 mono e digliceridi

Prodotto Tag:

Esteri di acido grasso del sorbitano di purezza di 90%

Emulsionante degli esteri di acido grasso del sorbitano

Esteri di acido grasso del sorbitano del gelato

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