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Gel del dolce del commestibile per il certificato di iso FSSC del pan di Spagna
Dettagli:
| Luogo di origine: | La CINA |
| Marca: | CARDLO |
| Certificazione: | ISO ,HALAL ,KOSHER FSSC |
| Numero di modello: | GEL DEL DOLCE |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 10 CHILOGRAMMI |
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| Imballaggi particolari: | Tamburo |
| Tempi di consegna: | 5-8 giorni del lavoro |
| Termini di pagamento: | L/C, T/T |
| Capacità di alimentazione: | 1000 MT/Month |
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Informazioni dettagliate |
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| Materiale: | Emulsionante | Colore: | Bianco e giallo |
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| Applicazione: | Durata di prodotto in magazzino più lunga | Adatto: | Dolce di industria |
| Evidenziare: | Gel del dolce di FSSC per il pan di Spagna,Gel del dolce di iso per cottura,Dolce del certificato di FSSC facendo uso del gel del dolce |
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Descrizione di prodotto
- Specifiche:
- Emulsionante istantaneo del dolce
- Aspetto: Pasta spessa o solido cereo
- Colore: Giallo-chiaro
- Gusto: Neutrale, poco grasso
- Durata di prodotto in magazzino 12 mesi
- Potere schiumogeno (%): ≥350
- Arsenico (mg/kg): ≤2
- Cavo (mg/kg): ≤2
- Dosaggio
- In media e pan di Spagna di grado superiore --- 3~5% del peso delle uova
- In pasticceria ---5% del peso di farina
- Uso:
- 1. Aggiunga nella pastella prima della frusta rapida quando fanno i dolci.
- 2. Aggiunga con l'estremità del grasso quando producono la pasticceria.
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