Volume di aumento del gel del dolce di industria dell'emulsionante alimentare

Descrizione di prodotto

Gel di facile impiego dell'apprendista del dolce dell'emulsionante del dolce per i generi differenti di dolce

• il gel di e, anche conosciuto come l'emulsionante del dolce e lo PS, è un genere di emulsionante della pasta ottenuto tramite idratazione ed emulsionificazione del monogliceride, di estere di acido grasso del poliglicerolo, di portata, di Tween, di estere di acido grasso del glicol di propilene, di estere di saccarosio e di altri emulsionanti. Il gel del dolce è non grasso, ma un additivo alimentare composto.

• Il contributo eccezionale del gel dell'apprendista del dolce di Cardlo per agglutinare la produzione pricipalmente è indicato nei seguenti aspetti

   

  1. Accorci il tempo di montatura del dolce

• 2. Migliori la stabilità della pastella di dolce e l'uniformità dei pori del dolce

• 3. Aumenti il volume ed il outcoming del dolce

• 4. Buona stabilità della miscelazione meccanica

• 5. Prolunghi la durata di prodotto in magazzino del dolce

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• Specifiche:
• Emulsionante istantaneo del dolce
• Aspetto: Pasta spessa o solido cereo
• Colore: Giallo-chiaro
• Gusto: Neutrale, poco grasso
• Durata di prodotto in magazzino 12 mesi
• Potere schiumogeno (%): ≥350
• Arsenico (mg/kg): ≤2
• Cavo (mg/kg): ≤2