 |
Monostearato distillato insipido CAS del glicerolo NO 123-94-4 E471 per il gel del dolce
Dettagli:
| Luogo di origine: | La Cina |
| Marca: | cardlo |
| Certificazione: | HALAL ISO22000 FCCA KOSHER ISO9000 |
| Numero di modello: | E471 |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 1MT |
|---|---|
| Prezzo: | USD 2500 |
| Imballaggi particolari: | Sacco di carta /OEM |
| Tempi di consegna: | 5-8 giorni lavorativi |
| Capacità di alimentazione: | 3000MT/Month |
|
Informazioni dettagliate |
|||
| Tipo: | Emulsionante | CAS No.: | 123-94-4 |
|---|---|---|---|
| Altri nomi: | GMS/E471 | Applicazione: | GEL DEL DOLCE |
| Materiale: | olio di palma | Durata di prodotto in magazzino: | 24 mesi |
| Evidenziare: | Monostearato distillato insipido del glicerolo,Monostearato distillato 123-94-4 del glicerolo,Monostearato del glicerolo distillato gel del dolce |
||
Descrizione di prodotto
Monostearato distillato CAS del glicerolo NO 123-94-4 E471 per il gel del dolce
1.Physical e carattere chimico:
Il monostearato distillato del glicerolo (monogliceride) è un solido cereo bianco della perla o del fiocco, insolubile in acqua e può essere disperso in acqua scuotendo vigorosa e mescolandosi con l'acqua calda. È un emulsionante dell'acqua in olio. Sostanza solubile in solventi organici caldi etanolo, benzene, acetone ed olio fisso e dell'olio minerale. Il punto di congelamento non è più basso di 54℃. Secondo il prodotto chimico del morso, che il monostearato del glicerolo dei rifornimenti, monostearato del glicerolo ha una vasta gamma di usi, particolarmente nel campo di alimento, in cui il monostearato del glicerolo si aggiunge spesso a margarina ed a burro.
Qui è come il monostearato distillato del glicerolo funziona in dolce
IL MONOSTEARATO del GLICEROLO è tensioattivo, il suo ruolo tipico è emulsionificazione, che è di fare i liquidi due o più immiscibili hanno disperso uniformemente, inoltre, l'emulsionante può anche essere mescolato con i carboidrati, lipidi e le componenti dell'alimento quale proteina interagiscono in un modo speciale, quindi migliorante la qualità dei prodotti alimentari. L'emulsionante è un additivo molto importante nella produzione del dolce, che svolge un ruolo importante nella struttura di struttura, nella prestazione sensoriale e nella qualità commestibile del dolce.
2. Specifiche
| Oggetti di ispezione | Norma |
| Aspetto | Polvere bianca o giallo-chiaro solida senza impurità, inodoro, insipide |
| Contenuto del monostearato della glicerina | ≥ 90,0 |
| Indice di iodio | ≤4.0 |
| Glicerina libera | ≤ 2,5 |
| Punto di congelamento | 60.0-70.0 |
| Acido libero (acido stearico) | ≤ 2,5 |
| Arsenico (come) | ≤ 0,0001 |
| Metalli pesanti (plumbum) | ≤ 0,0005 |
3. Pacchetto ed applicazione
| Durata di prodotto in magazzino | 24 mesi |
| Imballaggio | 25kg/bag |
Monostearato distillato del glicerolo come emulsionante alimentare di efficienza e di alta qualità, è ampiamente usato come emulsionante di merce e stabilizzazione in alimento, è stato utilizzato nelle aree dell'industria di alimento, di medicina, di plastica, ecc. cosmetico. È inoltre un additivo alimentare sicuro che è completamente non tossico ed inoffensivo e non c'è assunzione della restrizione dal corpo umano.
4. stoccaggio:
Condizioni di stoccaggio: il prodotto dovrebbe essere immagazzinato nel posto arieggiato, pulito, asciutto, non con tossico, pericoloso e sostanze corrosive ed altre esistono.
